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Der Star des Limski kanal<\/span><\/span>, die Auster, wird auch in diesem Jahr bei der ihr gewidmeten Veranstaltung in vollem Glanz erstrahlen. Der Tag der Lim-Austern (o\u0161trige ist die lokale Bezeichnung f\u00fcr Austern) findet in seiner 6. Ausgabe am Sonntag, den 22. M\u00e4rz 2026, statt \u2013 unmittelbar nach dem Fest des Heiliger Josef<\/span><\/span> (19. M\u00e4rz), einem Tag, an dem die Austern der \u00dcberlieferung nach am vollsten und schmackhaftesten sind.<\/p>\n Die vierte Ausgabe dieser beliebten Veranstaltung, die seit ihrem ersten Jahr zahlreiche Besucher anzieht, bringt ein noch vielf\u00e4ltigeres und attraktiveres Programm, das auf unterschiedliche Altersgruppen und Interessen zugeschnitten ist. Gemeinsames Thema aller Programmpunkte ist die Auster.<\/p>\n Der Hauptteil des Programms findet von 12 bis 16 Uhr an der Uferpromenade des Lim-Kanals statt, wo frische Austern angeboten werden \u2013 direkt aus dem Meer, verfeinert mit nur ein paar Tropfen Zitronensaft. F\u00fcr viele ist dies die beste Art, sie zu genie\u00dfen, da die Austern so ihren unverwechselbaren Geschmack und die Aromen des Meeres am besten entfalten.<\/p>\n F\u00fcr alle, die wissen m\u00f6chten, auf welche weiteren Arten Austern zubereitet werden k\u00f6nnen, sorgen die Restaurants \u201eViking\u201c und \u201eFjord\u201c, in denen an diesem Tag spezielle Themenmen\u00fcs zu Aktionspreisen angeboten werden \u2013 mit Austern in der Hauptrolle.<\/p>\n Unabh\u00e4ngig davon, f\u00fcr welche Variante Sie sich entscheiden, gilt: Zu Austern geh\u00f6rt ein guter Wein \u2013 oder noch besser ein prickelnder Sekt. Sowohl in den Restaurants als auch an der Promenade wird den ganzen Tag \u00fcber eine besondere Auswahl an lokalen und istrischen Weinen und Schaumweinen angeboten.<\/p>\n An der Promenade finden sich au\u00dferdem St\u00e4nde lokaler Produzenten, eine attraktive Fotoecke, Musik, istrische S\u00fc\u00dfspeisen und zahlreiche weitere Inhalte, die einen Besuch in Lim an diesem Tag zur besten Entscheidung machen.<\/p>\n Nach dem Genuss der gastronomischen K\u00f6stlichkeiten dieses gesch\u00fctzten Naturgebiets k\u00f6nnen Besucher auch entdecken, wie die Limski zaljev<\/span><\/span> aus der \u201eMeeresperspektive\u201c aussieht. Den ganzen Nachmittag \u00fcber werden Panorama-Bootsfahrten ab den Austernzuchtanlagen organisiert.<\/p>\n Allen Liebhabern der Lim-Austern empfehlen wir: Notieren Sie sich dieses Datum im Kalender \u2013 diese Veranstaltung sollte man nicht verpassen.<\/p>\n <\/p>\n\n\t\t