{"id":12897,"date":"2026-05-11T08:29:52","date_gmt":"2026-05-11T08:29:52","guid":{"rendered":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/poziv-na-radionicu-azrri-kuhinja-savrinki-na-nov-nacin-kreativna-istra-bez-granica\/"},"modified":"2026-05-11T08:29:55","modified_gmt":"2026-05-11T08:29:55","slug":"poziv-na-radionicu-azrri-kuhinja-savrinki-na-nov-nacin-kreativna-istra-bez-granica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/poziv-na-radionicu-azrri-kuhinja-savrinki-na-nov-nacin-kreativna-istra-bez-granica\/","title":{"rendered":"Poziv na radionicu (AZRRI): &#8222;Kuhinja \u0160avrinki na nov na\u010din: kreativna Istra bez granica\u201c"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/visitkanfanar.hr\/poziv-na-radionicu-azrri-kuhinja-savrinki-na-nov-nacin-kreativna-istra-bez-granica\/web-21\/\" rel=\"attachment wp-att-12891\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-12891\" src=\"https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/web-21-300x212.png\" alt=\"\" width=\"357\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/web-21-300x212.png 300w, https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/web-21-1024x724.png 1024w, https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/web-21-768x543.png 768w, https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/web-21.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><\/a>U sklopu projekta \u0160avrinke &#8211; Revitalizacija prekograni\u010dne kulturne ba\u0161tine \u0160avrinka uz odr\u017eivu turisti\u010dku ponudu, Agencija za ruralni razvoj Istre poziva na sudjelovanje na radionici <em><strong>\u201eKuhinja \u0160avrinki na nov na\u010din: kreativna Istra bez granica\u201c<\/strong><\/em>, namijenjenu iznajmljiva\u010dima i pru\u017eateljima smje\u0161taja koji \u017eele unaprijediti do\u017eivljaj svojih gostiju kroz lokalnu gastronomiju i autenti\u010dno gostoprimstvo.<\/p>\n<p>Glavna poruka radionice je jednostavna, gost ne pamti smje\u0161taj, nego osje\u0107aj koji je tamo do\u017eivio. Upravo zato hrana mo\u017ee postati sna\u017ean alat za stvaranje emocije, autenti\u010dnog iskustva i recenzija s 5 zvjezdica. Kroz prakti\u010dne primjere sudionici \u0107e nau\u010diti kako uz male detalje i bez slo\u017eenog kuhanja mogu stvoriti \u201cWOW efekt\u201d za gosta, kroz mini gastronomske do\u017eivljaje, male plate lokalnih proizvoda, doma\u0107e namaze, sezonske namirnice i personalizirane poruke dobrodo\u0161lice. Poseban naglasak bit \u0107e stavljen na povezivanje lokalnih proizvoda, pri\u010de i identiteta prostora s modernim oblicima komunikacije, promocije i digitalnog do\u017eivljaja gosta.<\/p>\n<p>Radionica tako\u0111er otvara temu suvremenog identiteta \u0160avrinki &#8211; \u017eena koje su nekad nosile doma\u0107e proizvode i povezivale obalu i unutra\u0161njost Istre, dok dana\u0161nji iznajmljiva\u010di kroz iskustvo, gostoprimstvo i emociju postaju moderne \u0160avrinke koje prenose do\u017eivljaj destinacije. Sudionici \u0107e kroz kratke prakti\u010dne vje\u017ebe osmisliti vlastiti do\u017eivljaj dobrodo\u0161lice kombiniraju\u0107i gastronomiju, vizualni dojam i osobnu poruku za gosta.<\/p>\n<p>Radionicu vodi Blanka Sin\u010di\u0107 Puli\u0107, a odr\u017eat \u0107e se <strong>15.05.2026.<\/strong> godine u didakti\u010dkoj kuhinji Edukacijsko gastronomskog centra Istre u Pazinu.<\/p>\n<p>Sudjelovanje je besplatno, a prijave su mogu\u0107e putem e-mail adrese: <a href=\"mailto:\u0161avrinke@azrri.hr\">\u0161avrinke@azrri.hr<\/a>.<\/p>\n<p>Broj mjesta je ograni\u010den.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U sklopu projekta \u0160avrinke &#8211; Revitalizacija prekograni\u010dne kulturne ba\u0161tine \u0160avrinka uz odr\u017eivu turisti\u010dku ponudu, Agencija za ruralni razvoj Istre poziva &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12893,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[441,1350],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12897"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12901,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12897\/revisions\/12901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}