{"id":10030,"date":"2023-03-14T09:12:54","date_gmt":"2023-03-14T09:12:54","guid":{"rendered":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/u-nedjelju-prvo-izdanje-nove-gastro-manifestacije-dan-limskih-ostriga\/"},"modified":"2023-03-14T09:12:54","modified_gmt":"2023-03-14T09:12:54","slug":"u-nedjelju-prvo-izdanje-nove-gastro-manifestacije-dan-limskih-ostriga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/u-nedjelju-prvo-izdanje-nove-gastro-manifestacije-dan-limskih-ostriga\/","title":{"rendered":"U nedjelju prvo izdanje nove gastro manifestacije Dan limskih o\u0161triga"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_8949\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/visitkanfanar.hr\/gastronomija\/ugostiteljski-objekti\/uzgajali%c2%9ate-%c2%9akoljaka-u-limskom-kanalu-snimio-mavar-2\/\" rel=\"attachment wp-att-8949\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8949\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8949\" src=\"https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/limski_kanal4-300x252.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/limski_kanal4-300x252.jpg 300w, https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/limski_kanal4-1024x860.jpg 1024w, https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/limski_kanal4-768x645.jpg 768w, https:\/\/visitkanfanar.hr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/limski_kanal4.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8949\" class=\"wp-caption-text\">Uzgajali\u009ate \u009akoljaka u Limskom kanalu, snimio Mavar<\/p><\/div>\n<p>S ciljem dodatne valorizacije i promocije kamenica (o\u0161triga) iz Limskoga zaljeva, u suradnji Op\u0107ine Kanfanar i turisti\u010de zajednice te uzgajali\u0161ta \u0161koljki Istrida i restorana Viking, u nedjelju 19. o\u017eujka odr\u017eat \u0107e se prvo izdanje nove gastronomske manifestacije \u2013 <strong>Dan limskih o\u0161triga<\/strong>.<\/p>\n<p>Vjeruje se da su o\u0161trige najpunije i najukusnije na dan svetoga Josipa, a upravo u tom terminu odr\u017eat \u0107e se ova nova manifestacija, i to na izvornoj lokaciji, odnosno rivi Limskoga zaljeva. Posjetitelji \u0107e od 12 sati mo\u0107i u\u017eivati u limskim o\u0161trigama, kao i lokalnim vinima Lunika te slasticama iz restorana Viking, a sve \u0107e to biti popra\u0107eno i glazbenim programom. Tako\u0111er, u restoranu Viking tog \u0107e se dana nuditi i posebno jelo na bazi o\u0161triga.<\/p>\n<p>Uz gastronomsku ponudu, nedjeljno popodne na Limu mo\u0107i \u0107e se upotpuniti i vo\u017enjama brodom Limskim zaljevom u trajanju od 45 minuta, a polasci broda bit \u0107e u 13, 14:30 i 16 sati, po promotivnim cijenama od 5 eura za odrasle i 3 eura za djecu do 12 godina.<\/p>\n<p>Limske o\u0161trige (kamenice) najpoznatija su vrsta \u0161koljke iz ovoga zaljeva, koja se odlikuje svojim svojstvima i razlikuje u odnosu na kamenice iz drugih podru\u010dja upravo zbog specifi\u010dnih svojstava Limskoga zaljeva. Brojni podmorski izvori \u2013 vrulje, uzrokuju more smanjenog saliniteta, a izra\u017eena temperaturna kolebanja, visoka koncentracija kisika i manja prozirnost nego na otvorenom moru utje\u010du na bogastvo planktona, a time i razvoj raznolike flore i faune. Zbog svega je toga ovo podru\u010dje povoljno za \u0161koljkarstvo, koje na Limu ima vi\u0161estoljetnu tradiciju. O\u0161trige su najso\u010dnije zimi i u kasno prolje\u0107e, u \u0161to \u0107e se posjetitelji Dana limskih o\u0161triga mo\u0107i uvjeriti ve\u0107 ove nedjelje u Limskom zaljevu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S ciljem dodatne valorizacije i promocije kamenica (o\u0161triga) iz Limskoga zaljeva, u suradnji Op\u0107ine Kanfanar i turisti\u010de zajednice te uzgajali\u0161ta &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8952,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[33],"tags":[2487,768,771,2488],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10030"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}