{"id":6344,"date":"2019-02-26T09:13:28","date_gmt":"2019-02-26T09:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/?p=6344\/"},"modified":"2019-02-26T09:13:34","modified_gmt":"2019-02-26T09:13:34","slug":"hommage-zacetncima-istarskog-ugostiteljstva-nagrada-gdi-marceli-matosevic-iz-restorana-viking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/hommage-zacetncima-istarskog-ugostiteljstva-nagrada-gdi-marceli-matosevic-iz-restorana-viking\/","title":{"rendered":"Hommage za\u010detncima istarskog ugostiteljstva: nagrada g\u0111i. Mar\u010deli Mato\u0161evi\u0107 iz restorana Viking"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

U organizaciji Turisti\u010dke zajednice Istarske \u017eupanije, 25. velja\u010de 2019. odana su priznanja osobama i obiteljima koje se na podru\u010dju Istarske \u017eupanije vi\u0161e od pola stolje\u0107a bave ugostiteljskom djelatno\u0161\u0107u, \u010dime ujedno i kontinuirano promi\u010du istarsku gastronomiju i poti\u010du razvoj turisti\u010dkog proizvoda gourmet<\/strong> kojega se u Istri razvija ve\u0107 dugi niz godina.<\/p>\n

U sklopu akcije \u201eHommage za\u010detnicima istarskog ugostiteljstva<\/strong>, ukupno 18 osoba\/obitelji u pore\u010dkoj je Villi Polesini primilo priznanja, kao zahvalu za dugogodi\u0161nji trud, rad, zalaganje i ljubav prema ugostiteljstvu, a me\u0111u njima je i g\u0111a. Mar\u010dela Mato\u0161evi\u0107 koja zajedno sa svojom obitelji ve\u0107 preko 55 godina uspje\u0161no vodi restoran “Viking”<\/strong> <\/a>na Limskom kanalu.<\/p>\n

Alfio i Mar\u010dela Mato\u0161evi\u0107 krenuli su u ugostiteljske vode jo\u0161 1964. godine, a danas nadaleko poznati “Viking” tada je bio mala gostionica s \u010detiri stola i osam stolica. S vremenom, restoran je rastao i oboga\u0107ivao svoju ponudu, a danas raspola\u017ee s dvjestotinjak sjede\u0107ih mjesta, u prekrasnom okru\u017eenju za\u0161ti\u0107enog podru\u010dja Limskog kanala. Nakon \u0161to je 60-tih godina pro\u0161log stolje\u0107a na Limu sniman film “Dugi brodovi”, restoran se i imenom prilago\u0111ava temi filma i postaje “Viking”.<\/p>\n

Tijekom dugog niza godina, restoran je zadr\u017eao kvalitetu kao svoj znak prepoznatljivosti, a uvijek je i visoko plasiran na ljestvicama najboljih restorana Istre. Uvr\u0161ten je i u Gourmet vodi\u010d Istre, koji obuhva\u0107a 100 najboljih ugostiteljskih objekata Istre.<\/p>\n

Brojne su nagrade i priznanja koje turisti\u010dki i ugostiteljski djelatnici mogu primiti kao po\u010dast za svoj rad, ali priznanje koje dolazi nakon 50 godina kontinuiranog rada na poseban na\u010din pri\u010da pri\u010du o ljubavi prema svom poslu i iskrenom pristupu gostu, \u0161to je i recept uspjeha. Turizam i ugostiteljstvo u Istri pred 50 su godina bili u svojim za\u010decima, i malo je bilo onih koji su tada po\u010deli graditi svoju pri\u010du, a jo\u0161 je manje onih koji su svih tih godina bili uspje\u0161ni unato\u010d promjenjivim turisti\u010dkim trendovima te ostali dosljedni svojoj viziji ugostiteljstva koja po\u010diva na kvaliteti. Upravo zbog toga, uz \u017eelju za jo\u0161 nizom uspje\u0161nih i veselih godina, restoranu “Viking” i obitelji Mato\u0161evi\u0107 \u010destitamo na osvojenom priznanju!<\/p>\n

 <\/p>\n

Video:<\/em>\u00a0TV ISTRA<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

U organizaciji Turisti\u010dke zajednice Istarske \u017eupanije, 25. velja\u010de 2019. odana su priznanja osobama i obiteljima koje se na podru\u010dju Istarske …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6336,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[762,929,1269,1270,215,768,769,770,771,1271,1272,1273,1274,878,774,269],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6344"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6344"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6352,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6344\/revisions\/6352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitkanfanar.hr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}