Vino

Dice il proverbio: In vino veritas! Ed  è vero che l’Istria autentica non si vive a pieno senza assaporare un calice dei famosi vini istriani. I vigneti e il vino sono sempre stati una preziosa parte integrante della tradizione istriana e della vita del contadino della nostra terra. Un tempo tutti avevano le proprie vigne e oggi sono in molti a dar seguito a questa produzione tradizionale. È così anche nel Canfanarese, dove grazie alla ricca terra rossa, al sole e alle favorevoli condizioni microclimatiche, il frutto della vite dà il meglio di sé stesso.

Lasciatevi conquistare dagli ottimi vini del Canfanarese: