Wein
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Ein Sprichwort lautet In vino veritas! Und die Wahrheit ist, dass man das echte Istrien nicht vollkommen erleben kann, ohne einen Tropfen der weithin bekannten Weine Istriens getrunken zu haben. Weingärten und Wein waren seit jeher stark mit der Tradition und dem Leben Istriens verbunden. Früher hatte jeder sein Weinspalier (brajda), und diese Tradition pflegen viele auch heute. Und so ist es auch derzeit im Umfeld von Kanfanar geblieben, wo dank des hochwertigen Kalksteinrotlehmbodens, der Sonne und den günstigen Mikroklimaverhältnissen die Weinbeere sich bestens entwickelt.
Genießen Sie die Qualitätsweine aus Region Kanfanar:
Wein Lunika (Malvasia, Muskat rot, Muskat trocken) – Biowein
Ort: Brajkovići
Kontakt: +385 99 471 1800 podliniju@gmail.com
Wein Trošt (Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Akazie, Carojbo, Chardonnay barique, Merlotbarique, Cabarnet Sauvignon baroque, Merlot, Cabarnet sauvignon)
Ort: Šorići
Kontakt: +385 52 848 417, +385 98 255 786. info@trost-vina.com
Webseite: www.trost-vina.com
Wein Sosich (Muskat, Malvasia, Merlot, Teran, Chardonnay…)
Ort: Bubani
Kontakt: +385 91 546 5055
Webseite: www.sosichwines.hr