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Jakovlja

April 7, 2017 by visitkanfanar

Am letzten Wochenende im Monat Juli findet traditionell das größte Volksfest in Kanfanar – Jakovlja – statt.

Seit altersher wurden auf diesem Gebiet neben den Ruinen des diesem Heiligen geweihten ehemaligen Klosters an der Kreuzung einiger Gemeinden Viehmessen veranstaltet. Anfang der neunziger Jahre des 20. Jh. wurde die Tradition wieder aufgenommen und das Volksfest der istrischen Ochsen ist ihr zentrales Ereignis. In jenen Jahren waren die istrischen Ochsen (Boškarin) sehr gering an der Zahl und die ganze Rasse bedrohte auszusterben. Um die Öffentlichkeit darüber aufzuklären, dass Istrien kurz davorsteht, ihr größtes Symbol gänzlich einzubüßen, erfanden die Kanfanaren das Volksfest der Ochsen, auf dem von da an bis heute auch die Wahl des schönsten, schwersten und folgsamsten Ochsen Istriens stattfindet. Es ist größtenteils auch Jakovlja zu verdanken, dass im Laufe der Zeit die Zahl der Ochsen Istriens sich erhöhte, obwohl die Rasse nie aufgehört hat gefährdet zu sein. Auch heutzutage erscheinen die stolzen Besitzer der Boškarin auf dem Volksfest in Kanfanar mit ihren über eine Tonne schweren Tieren. Nach der Eröffnung des Volksfestes begibt sich der Festumzug zur öffentlichen Waage, wo die schwersten Ochsen ausgewählt werden, und sodann demonstriert wird, wie einstmals mit den Ochsen gepflügt wurde. Diese interessante Geschicklichkeit können auch die Besucher ausprobieren. Nach der Verkündung der schwersten, gehorsamsten und schönsten Ochsen Istriens beginnt der unterhaltsame Teil des Festes, der bis in die Nacht andauert, begleitet von einem abwechslungsreichen kultur-künstlerischen und Unterhaltungsprogramm.

Verschiedene andere Programme bereichern heutzutage Jakovlja. Am Freitag ist die gastro show Fužijada angesagt, auf der man lernen kann, wie Fuži, diese bekannteste Nudelspezialität Istriens, hergestellt und zubereitet wird. Natürlich kann man sie auch probieren, und zwar mit verschiedenen Soßen.

Suchen Sie unvergessliche Erlebnisse der Gastronomie, Tradition, Kultur und Vergangenheit Istriens – dann heißen wir Sie willkommen zur Jakovlja!

 

Die Manifestation Jakovlja ist Träger des diesjährigen Nationalpreises Simply the best (2016) als beste von lokalem Brauchtum und Tradition inspirierte Manifestation.